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ソーヴィニヨン・ブランハーブやメロンのような爽やかな香りと、きりっとした心地よい酸味が特徴の白ワイン。魚介のマリネや天ぷらなど、油を使った料理をさっぱりと引き締めます。シャルドネフレンチオーク樽で熟成させたふくらみのある味わいや、ステンレスタンク仕込みの果実味豊かなタイプなど、こだわりが詰まった白ワイン。シチューやグラタン、チキンソテーなどと相性抜群です。メルロー山形村の優れた日照と水はけの良い土壌で育った赤ワイン。穏やかな酸味と心地よい果実味のバランスが良く、すっきりと飲みやすい仕上がりです。

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暑い日にぴったりの爽やかなスパークリングワインで楽しんでください

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信州松本の温泉旅館「追分屋旅館」が手がけるワイナリー「ドメーヌ・ド・ユノハラ」は今年で4年目を迎え、銘柄もますます充実しております。北仲マルシェへの出店は年に2回ほどの貴重な機会ですので、ぜひ足をお運びください。今回はグラス販売も可能です。新商品のシャルドネやピノ・ノワールなど、リピーターの方にも初めての方にも楽しんでいただける内容をご用意しております。そしてぜひ旅館にもご宿泊ください。自社ワインはもちろん、信州各地のワインを温泉とともにゆったりとご堪能いただけます。皆さまのお越しを心よりお待ちしております。

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☆スパークリングコーヒーが初登場☆珈琲と炭酸が織りなすフレッシュな飲み心地の缶コーヒー。クラフトビールやシャンパンのような新しい体験をご堪能ください。珈琲豆を50gも贅沢に使用しカーボニックマセレーションならではの、果実が秘めていた複雑で華やかなアロマが特徴です。

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生胡椒の塩漬けはおつまみにぴったり！

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暑い夏の夜にぴったりな、すっきりした白ワイン、スパークリングワインをご紹介します。

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夏の畑から届いた、とれたて夏野菜。ズッキーニ、トマト、オクラ、なす、きゅうり、ししとう、とうがらし、ピーマン、ほおずき、メロン、すいかなど、さまざまな品種をご用意しています。それぞれ味や香り、食感に個性があり、ワインとの相性もさまざま。オリーブオイルで焼いたズッキーニ、冷やしたトマト、グリルしたなすやピーマン。お気に入りのワインと合わせれば、夏の夜をちょっと特別な時間にしてくれます。ぜひ品種ごとの違いも楽しみながら、お気に入りの夏野菜を見つけてください。

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のむわらび餅　ひんやり、とろ〜り、新食感。

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無添加・無着色・保存料不使用・無漂白・砂糖不使用

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クロワッサンサンド(自家製ベーコンのBLT/海老カツ)やウィンナー巻に使用しているクロワッサンは、ほんのり甘めの為、自家製ベーコンや海老カツ、ウィンナーの塩味とピッタリな相性です。ワインとの相性も抜群です！！自家製燻製ナッツも燻製の香りが濃くワインにピッタリです。バイカラークロワッサンは中にチョコが入っているのでデーザト感覚でお召し上がりください

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弊社の職人が製造したピーナッツ商品は落花生の旨味と塩分の塩味が効いて、お酒のおつまみにぴったりでございます。 また、お子様連れの方にはピーナッツサンド・ピーナッツアイスなど夏にぴったりの冷たくて甘い商品もございます。 是非お召し上がりください。

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Crescent Bakeryは横浜発信のパンと焼菓子のお店です。私たちのメインの商品はベーグルです。ベーグルらしいもちっとした食感を楽しんでいただきつつ、どなたにでも召し上がりやすいような柔らかさと歯切れのよさが人気です。焼菓子は主にクッキーをご用意しています。中でもチーズを主体としたお酒と合わせるためのクッキー瓶【Fusion Bottle】は、とてもご好評をいただいています。いつもよりちょっと心が豊かになるような商品をひとつひとつ丁寧に作り上げて参ります。皆さまのお越しを心よりお待ちしております。

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エスプレッソラテはカクテルベースとしてもお楽しみいただけます。ラムベースがおすすめ。アイリッシュコーヒーにもお勧めです。スパイスミックスラテもカクテルベースとしてもありです。また、この夏、しゃきっときりっとしたいならアイスコーヒー。水出しはマイルドに、冷却式は香ばしいコーヒーの香りが広がります。

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岩手県一関市で、自然栽培による野菜づくりを行っています。 豊かな自然の中で育った、季節の野菜を皆さまへお届けします。 定番の野菜はもちろん、普段なかなか出会えない珍しい品種も栽培しています。季節ごとの野菜との出会いや、お気に入りの一品を見つけていただけたら嬉しいです。 皆さまにお会いできることを楽しみにしております。ぜひお気軽にお立ち寄りください。

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やまゆりポークを使ったテリーヌ。鶏レバーを練り込んでいるので味の深みがあってワインとの相性抜群です。

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白菜キムチおすすめです！

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有機松の実がオススメです。大粒でナッツのように一度食べたら止まりません。

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STEP&FARMでは、全国でも珍しい木瓜（ぼけ）の実を育てています。木瓜の実は漢方にも使われる希少な果実。その木瓜の実を使って、甘酸っぱく爽やかな味わいのジャムとシロップを作っています！暑いこの季節は、シロップを炭酸水で割るのがおすすめ！すっきり爽やかで、夏にぴったりの一杯になります。お酒がお好きな方は、ジンや焼酎、赤ワインで割るのも◎。赤ワインと合わせると、まるでサングリアのような味わいが楽しめます♪さらに、オリーブオイルと合わせれば、いつものサラダがおしゃれなドレッシングに。お料理にも幅広くお使いいただけます。ジャムはクリームチーズとの相性が抜群！パンやクラッカーにのせれば、おやつにも、おつまみにもぴったりです。当日は試食・試飲もご用意していますので、「木瓜ってどんな味？」と思った方も、ぜひお気軽にお立ち寄りください♪

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〜ワインと炎魔　赤同士、息があうんです〜辛・オブ・ザ・イヤー2024」入選！生の青唐辛子とブートジョロキアから生まれた、無二の“旨い激辛”調味料です。トマト系から柚胡椒、山椒のシビ辛まで、和洋中どんなお料理にも、どんなお酒にもあうようバリエーションは6タイプ。なかでもお肉料理と相性がいい「狼狽の炎魔」は、フルボディの赤ワインとともにお楽しみください。暑い季節に、ホットな刺激を！ご試食お待ちしています。

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暑い夏にお家で手軽に楽しめる水出しコーヒーバッグをご用意します。寝る前に水を加えて冷蔵庫にセット、朝には美味しい水出しコーヒーの完成です！コーヒー豆、水出しコーヒーバッグともに浅煎り、中煎り、深煎り、デカフェとお好みに合わせて楽しめるラインナップをご用意してお待ちしています。ホットコーヒー用のドリップバッグも飲み比べセットでお楽しみください🎵

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お祭り感が感じられるアイシングクッキー等が当たるガチャポンをご用意します。優しい食感がワインに合う琥珀糖もお持ちしますのでご利用頂けたら嬉しいです

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乾燥しいたけでそうめんうまうま

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ワインはブドウから作られることは、ほとんどの方が知っていると思いますが、そのワインを作るときに使われるブドウを実際に見たことはありますか？どんな形で、どんな色のブドウが使われるのか、実物をチェックするチャンスです！

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ホットソースは全種類試食できますのでワインなどドリンクを片手にブースにお越しください。

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自然な極み塩

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「よのなか」は国立／国分寺市発のナッツバターメイカー。 ハンドメイドにこだわった無添加・無加糖・焼き立てのクラフトナッツバターの美味しさを多くの人に伝えたいと考えています。 挽き立てザクザクのクランチピーナッツバター、カカオ香るアーモンドバターをぜひどうぞ。山椒痺れるオリジナル柿ピーはワインやビールのお供にぜひ

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暑い夏を乗り切るクラフトレモンシロップ！

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龍舞茶は、奥出雲の舞茸と島根県産玉緑茶をブレンドした、日常に取り入れやすい和の健康茶です。MEGUMIさんの最新ダイエット本でもご紹介いただき、多くの方に手に取っていただいております。暑い季節にも飲みやすく、熱湯でじっくり抽出したあと氷を入れて冷たい龍舞茶としてもお楽しみいただけます。お食事の前後や、普段のお水・お茶の代わりの一杯としておすすめです。会場ではご試飲もご用意しておりますので、ぜひお気軽にお立ち寄りください。

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ワインにピッタリのカルダモンとシナモンがアクセントの砂糖不使用、グルテンフリーのチーズケーキやシトラスの香り高いヴィーガンブリスボールなどご用意します。

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ナイトマーケット気分を盛り上げる浴衣やビール柄のクールタンクトップ、クールスタイなどワンコも飼い主さんも楽しめるアイテムをお持ちします

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虫除け　に最適な　青森ひばのMASHUU　　足浴にお勧めのひば湯も素

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わんこだしは、大切な愛犬にとって「安心で良質なものを与えたい」という想いから、 薬膳師と獣医師による監修のもと、愛犬の健康と栄養に配慮して誕生した薬膳お出汁です。お出汁の原料は、国産のカツオ(鹿児島産)、イリコ(長崎産)、サバ(熊本産)に、ハト麦、タンポポ、杜仲葉、陳皮、高麗人参をブレンドしております🌿水出しでも煮出しでも簡単にお作りいただけます。塩分が含まれていないので普段のお水代わりにも、カリカリフードのふやかしにもおすすめです。パピーからシニアまで安心してご使用いただけます🐾#わんこだし #犬のいる暮らし #犬ごはん #犬は家族 #犬の健康 #犬の健康ごはん #犬の健康サポート #犬の薬膳

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1点ごとに表情の異なる天然石やトルコジュエリー、自然素材のインテリアをお持ちします。夜の灯りの中でぜひゆっくりご覧ください。

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カウリーシェル（タカラガイ）のバッグチャームとパサールバッグで夏の海を感じてください

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ワインのおつまみを美しい色どりのプレートに盛ってみては。ワインもおつまみも、とってもおいしくなるはずです。

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熊本から来ました‼︎花屋ダリアです‼︎横浜の皆様どうぞよろしくお願い申し上げます‼︎今回ダリアではシーズンのアナベルあじさいを使ったリースやスワッグ、和のテイストも含んだほおずきの厄除けリースやガーランド、すずなりぼんぼりなど夏を楽しめる花々をお持ちいたします‼︎ 横浜で初めてのマルシェ出店となります‼︎皆様にお会いできることを楽しみにしております‼︎どうぞヨロシクお願い申し上げます‼︎

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ありがたし モイスチャーローションは、化粧水では珍しい微細ミストタイプ。 手でこすることなく、肌への摩擦を抑えながら、キメの整った肌を作りたい人向けの化粧水です。 保湿・美白・エイジングケアを1本に。紫外線や冷房などでダメージを受けやすい夏の肌を、シンプルにケアできるモイスチャーローションです。 そのほか、石垣の満月と新月の塩、イスラエルのデッドシーを使った浄化スプレーや、お部屋を心地よい空間へ整えるルームスプレーもご用意しております。 ぜひ会場でお試しください。

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日本各地の作家さん手仕事のガラス、うつわを期間限定で販売いたします！この日にしか出会えない、夏の鮮やかな色のうつわたちをぜひご覧にいらしてください！

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PPPet Goodsは、ペットをモチーフにしたオリジナルデザイナーズブランドです。 「世界にひとつだけの、うちの子グッズ」をコンセプトに、その場でお好きなパーツを組み合わせて作るオリジナルキーホルダーを中心に販売いたします。4色からお選びいただけるほか、全犬種・全猫種はもちろん、うさぎ・小鳥・ヤモリなど幅広いペットのデザインをご用意しております。 また、ワッペンやステッカーなど、ペットをモチーフにしたオリジナル雑貨も販売いたします。 ワインやグルメとともに、愛するペットとの暮らしを彩るお気に入りのアイテムを見つけていただければ幸いです。

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土の美しさをテーマに制作しています。 ご飯が美味しく炊ける鍋や、土の色の豊かなビアグラスなど、、夏におすすめの作品を並べます。よろしくお願いいたします！

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北海道産を中心とした国産魚と野菜を厳選し、米油で揚げたフライフードを提供してるキッチンカーです。北海道産じゃがいもと一切れ約150gと手のひらサイズの大ぶりな鱈を使用したフィッシュ&チップスの他、北海道産チーズを使用したスパイシーチリドックやフィッシュサンドウィッチなどご用意しております。

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老舗味噌蔵から仕入れている麦味噌を使用した【麦味噌焼肉丼】は香り高く味わい深い焼肉丼に仕上げました。牛肉にも豚肉にもマッチします。【米粉パンの揚げパン】は東京都の取組み「TOKYO 米粉知新キャンペーン」から認定を受けているカリカリもっちりな米粉揚げパンです。是非、ハングリーオンの拘りのお食事をお楽しみください。

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スパイス香るサラサラカレーと、辛味のないカレーで煮込んだハンバーグ・豚バラ煮込みのお弁当をご用意しています。ワインやビールにぴったりの「ファイアーチキンスティック」もおすすめです。

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ぷかぷか浮かぶハーバリウムはお子様から大人の方に楽しんで頂けます。比重の違うオイルを使うので、夏休みの自由研究のヒントになります

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こんにちは！世界一クールなまち、神保町から来ました！専修大学渡辺ゼミナールじんさぽ班です。横浜に神保町がやってくる！神保町の古紙から作るうちわで自分だけのカレーうちわを作っちゃおう！予約•詳細についてはじんさぽInstagramにて掲載中です🙌🏻https://www.instagram.com/jim_sapo?igsh=N251eDNpOHpjY29u&utm_source=qr